Commercieel Manager Food

Lagardère Travel Retail beheert in Nederland ruim vijftig winkels op bijna dertig stations en vliegvelden. De Commercieel Manager Food stuurt vanuit een duidelijke strategie de district managers en (indirect) de storemanagers van alle foodconcepten binnen Lagardère aan, met een focus op data gedreven assortiment- en winkelmanagement.

De Foodservice-vestigingen van Lagardère Travel Retail Nederland zijn verdeeld over drie districten, elk met een eigen district manager aan het hoofd. De winkels hebben allemaal een eigen storemanager die rapporteert aan de district manager maar een behoorlijke mate van autonomie heeft als het gaat om bijvoorbeeld assortimentsbeheer en personeel.

De Functie:
Als Commercieel Manager Food ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van de commerciële strategie voor de business line food (27 Smullers vestigingen, 2 YO! vestigingen en 3 Natoo vestigingen).
Je speelt een essentiële rol in het identificeren van nieuwe zakelijke kansen en het vergroten van de omzet en winstgevendheid van de foodafdeling.

Je geeft sturing aan het operationele en commerciële beleid, aan training en motivatie van de sales teams en weet het uiterste te halen uit mensen.

Je hebt een dijk aan ervaring in de food branche en begrijpt de dynamiek en markt als geen ander.

Naar wie zijn wij op zoek?
Gezien de grote verantwoordelijkheid die deze rol met zich meebrengt, is het belangrijk dat jij draagvlak kunt creëren op verschillende niveaus. Jij weet daarom als geen ander hoe het is om jouw communicatiestijl aan te passen aan jouw stakeholders. Je bent een sterke netwerker en voor het managen van grotere teams draai jij je hand niet om.

Overige competenties en kwalificaties die wij belangrijk vinden in onze Commercieel manager Food zijn:

• Afgeronde hbo/wo opleiding;
• Minimaal 10 jaar vergelijkbare werkervaring in een commerciële managent functie in deze sector;
• Hands-on mentaliteit (getting things done) met een sterke commerciële drive;
• Je bent aantoonbaar succesvol in het nog verder verbeteren en optimaliseren van de commerciële en operationele organisatie;
• Je bent motiverend en hebt overtuigingskracht en hebt een coachende stijl van leidinggeven. Je kan een team verbinden en behoudt helicopterview en bent resultaatgericht;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
  
  

Wat kun je van ons verwachten? 

Wij bieden een veelzijdige werkomgeving en een salaris met de emolumenten die passen bij de zwaarte van de functie.

Heb je interesse? Solliciteer direct met jouw cv en motivatiebrief. 

Wil je graag meer informatie? Bel dan met onze recruiters op 020-4109700

Screening maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.